O Brasil é um dos maiores produtores de carne e outros produtos de origem animal de todo o mundo. Conta com o segundo maior rebanho bovino do mundo (perde apenas para a Índia) e exporta para todos os continentes ao redor do globo.
Justamente por essa importância, no dia 14 de outubro é comemorado o dia nacional da pecuária. Trata-se de uma data tão importante que está presente no calendário de diversas instituições brasileiras que não estão diretamente relacionadas com o agronegócio, a exemplo do calendário ambiental dos tribunais de justiça.
Juntamente com a agricultura, a pecuária é a atividade econômica mais importante para o Brasil, uma vez que juntas geram a maior parte das riquezas (PIB) do Brasil. Também geram milhares de postos de trabalho e incentivam a produção de pesquisas científicas, mantendo o país na vanguarda das tecnologias e inovações quando o assunto é agropecuária.
Desafios da pecuário no Brasil
Uma reflexão extremamente importante que deve ser feita no dia da pecuária diz respeito à necessidade por sustentabilidade na produção de carne, de leite, de couro e o outros derivados dos animais.
Isso porque a agropecuária é a atividade que mais desmata terra para abrir espaço para os pastos e para a plantação, algo que ocorre com frequência em áreas de extrema importância ambiental, como no pantanal e na floresta amazônica.
Além disso, na disputa por terras se observa um verdadeiro massacre indígena, com fazendeiros invadindo áreas indígenas protegidas e dizimando aldeias inteiras.
Assim, no dia da pecuária, o principal desafio que precisa ser ultrapassado diz respeito à união entre produtividade, sustentabilidade e responsabilidade social.
